韓国食彩 幸房

夕食の食卓にもう一品本格的な味わいを足したいときや、体の芯から温まるスープでひと息つきたいときに頼りになるのが、東十条にある「韓国食彩 幸房」です。店頭には小分けにされた韓国の家庭惣菜がずらりと並び、気取らない雰囲気の中でその日の気分に合わせた料理を持ち帰ることができます。

滋味をじっくり味わいたいなら、まず候補に入れたいのが参鶏湯です。ほろほろと柔らかく煮崩れる鶏肉にもち米、高麗人参などの薬味が詰まっており、やさしい塩気と澄んだ旨味が体に染み渡ります。野菜がたっぷり入ったピリ辛のユッケジャンや、コクのある純豆腐チゲも揃っており、鍋ごと食卓の中心に据えたくなる満足感があります。

主食や気軽なおかずも目移りするほど多彩です。定番のチヂミは香ばしく焼き上げられ、ジャガイモを使ったものなどバリエーションも楽しめます。春雨の食感が心地よい具沢山のチャプチェや、一口サイズでつまみやすいキンパ、甘辛いたれを絡めたヤンニョムチキンは、家族で囲む食事やお酒のお供にもよく合います。

お惣菜だけでなく、奥行きのある風味をたたえたキムチやネギキムチ、エゴマの葉の漬物、旨辛いチャンジャといったご飯が進む品も豊富です。棚には韓国の調味料やインスタント麺も並んでいるため、普段の自炊に本格的なアクセントを取り入れたいときにも重宝します。

温かい接客に迎えられながら好みのパックを選んで持ち帰れば、いつもの家ごはんがぐっと贅沢な韓国料理の食卓に早変わりします。なお、会計は現金のみの取り扱いとなっているため、訪れる際は用意しておくとスムーズです。